PRESENTATION

Le poulet braisé est un aliment très apprécié des congolais et par surcroît, très commercialisé dans les rues de Kinshasa. Il existe plusieurs recettes, celle-ci est la plus utilisée. Sa particularité c’est le goût de tangawisi (gingembre) mélangé aux autres épices et arôme. Il s’accompagne plus souvent de la chikwangue ou makemba. Composition : • 1 poulet à rôtir • Ail, oignon, muscade • Citron et tangawisi • Sel et piment rouge • Arôme de poulet • Huile raffinée

VALEUR NUTRITIVE

Le tangawisi renferme beaucoup de vertus en cuisine comme en médecine. Il est reconnu pour ses actions digestives, sudorifiques et carminatives, c’est-à-dire, il empêche la formation de gaz dans l’appareil digestif. Il est très recommandé en cas d’épuisement, de manque d’appétit, de digestion difficile et flatulente.

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Plus de Recettes

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Présentation recette : Le capitaine est un poisson consommé partout dans le monde. Chair très tendre, cette recette est également riche en vitamines. En plus, vous n’aurez pas de mal à réaliser la recette de brochettes de capitaine puisqu’elle ne nécessite que quelques ingrédients et pas beaucoup de temps. Optez pour cette merveille si vous voulez des brochettes de poisson savoureuses et parfumées, vous allez craquer pour ce petit plat. Composition 1 kg de filets de capitaine 3 gousses d’ail râpées 2 c. à café de gingembre râpé 3 c. à soupe de coriandre et persil hachés Le jus d’1 citron 1 pincée de curry 1 c. à soupe d’huile végétale Préparation et cuisson Préparer une marinade en mélangeant le jus de citron, le persil, la coriandre hachée, l’huile végétale, curry, l’ail râpé, le gingembre râpé et un peu de sel. Couper les filets de poisson en morceaux (en cubes), et les déposer dans un plat verser la marinade sur le poisson, mettre au frais et laisser macérer pendant 1 heure. Enfiler sur des brochettes (tiges en bois) 4 ou 5 morceaux de poisson. Préchauffer le gril du four électrique ou traditionnel et faire cuire les brochettes pendant 10 minutes, les […]

Poisson Recettes

BROCHETTES DE CAPITAINE

Présentation Les fruits de mer, en particulier les crevettes, sont très délicieuses. Elles permettent ainsi de se faire le plein de protéines. Dans cette recette, elles sont cuisinées avec un peu d’huile d’olive et relevées par le vin blanc, l’ail et le citron. Ces crevettes sautées font frétiller les papilles des plus gourmands. Une recette à réaliser dans moins de 15 minutes. Ces crevettes sautées au vin blanc est un plat principal qui peut être accompagnées de légumes, mais aussi de riz ou de pain grillé. Cette recette s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation hypocalorique. Composition 6 à 8 grosses crevettes d’eau douce décortiquées 1 verre de vin blanc 1 petit bouquet de persil 4 gousses d’ail 1/2 jus de citron 3 c. à soupe d’huile d’olive Du poivre et du sel Préparation et cuisson Réalisez d’abord la persillade. Commencez par peler et hacher les gousses d’ail puis lavez et hachez le persil. Dans un bol, mélangez-les pour obtenir la persillade avec le jus de citron. Ensuite, incorporez une petite quantité d’huile d’olive et mélangez bien. Faites chauffer l’huile restante dans une poêle anti adhésive sur feu moyen, et faites sauter les crevettes dedans. Saupoudrez d’une pointe de […]

Poisson Recettes

Crevettes Sautées au vin Blanc

Présentation de la recette : Une recette qui vous permet de cuisiner le tilapia de la manière la plus simple et qui exhale toutes les saveurs des épices. Le tilapia tout simplement grillé est une pure merveille. Cette recette fait partie des préparations incontournables à réaliser sur votre gril au makala. Composition : 2 poissons mabundu Du poivre blanc nature (graines) 2 gousses d’ail, 1 oignon et 1 tomate fraîche ½ citron Une petite portion de noix de muscade et de tangawisi (gingembre) ¼ de tasse d’huile végétale Du sel Préparation et cuisson : Débarrasser les poissons des viscères et bien les nettoyer Piler poivre, ½ oignon, noix de muscade et l’ail Faire une marinade c’est-à-dire mélanger toutes les épices avec de l’huile Macérer les poissons dans la marinade environ 3 heures Ensuite, hope ! sur le gril au makala à feu doux Couper le reste d’oignon et tomate pour accompagner le poisson Dans l’entre temps frire les plantains. Et c’est prêt ! Bon appétit ! Valeur nutritive : Le tangawisi renferme beaucoup de vertus en cuisine comme en médecine. Il est reconnu pour ses actions digestives, sudorifiques et carminatives, c’est-à-dire, il empêche la formation des gaz dans l’appareil digestif. Il est très recommandé en cas d’épuisement, […]

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MABUNDU GRILLE

Présentation recette La RDC regorge de milliers d’espèces de poisson. Tous sont comestibles et facilement pochés à toutes les sauces, jamais consommés crus. Mais sa préparation diffère selon la région où l’on se trouve. Le poisson fumé utilisé dans cette recette est une merveille, de par son goût doux fumé et sa chair dense, il est préparé avec les condiments locaux. Son mode de cuisson facile nous laisse sans voix, à vous les tabliers ! Composition 1 gros poisson fumé, mungusu 2 échalotes (oignons roux) 1 gros poivron vert 1/8 de noix de muscade 1 bouillon en cube marinade 1 tasse d’huile végétale Un peu de sel Préparation et cuisson Le poisson fumé Mungusu est un peu dur, voilà pourquoi il vous faut nécessairement le tremper dans l’eau une nuit soit le bouillir pour la tendreté du poisson. Bien nettoyer le poisson, au besoin avec l’éponge à vaisselle (sans savon) question de retirer toute la matière grasse et noire sur la peau du poisson Laissez reposer le poisson soit dans une bassine d’eau toute une nuit et ajouter un peu de sel, soit le bouillir avec du sel Emietter le poisson, ne garder que la chair Nettoyer et découper grossièrement les […]

Poisson Recettes

Le Mungusu Fumé Epice

PRESENTATIONN Ngai-nga, (oseille), Repas de consistance pour nombres de ménages Kinois. Recette populaire de la province de l’Equateur. Preparation Laver les feuilles de ngai-ngai les précuire (blanchir) et presser pour enlever un peu d’aigreur piler les ingrédients faire bouillir les noix de palme, les piler et tirer le jus ; le mosaka dans une marmite verser le jus de mosaka ensuite porter au feu au bout de 10 minutes, ajouter les ingrédients épilés, le poisson fumé émietté et le ngai-ngai saler et laisser cuire environ 25 minutes et ce sera prêt ! peut être servi avec les plantains à vapeur, le fufu et bien d’autres accompagnements. Bon appétit ! Composition : 4 poignées de ngai-ngai 4 poignées des noix de palme Un poisson fumé Une grosse tomate fraîche 3 éclats d’ail, quelques tiges de ndembi Un oignon, un piment VALEUR NUTRITIVE Repas riche en vitamines et en protéines. Cette préparation au mossaka est idéale pour l’organisme. En effet, ce jus de palme comporte beaucoup de vertus dans l’organisme tout comme sur la peau, elle réduit considérablement le risque de rhumatisme.

Légume Recettes

Le Ngai ngai Mosaka [Mwa Mwa]

PRESENTATION La viande de Mboloko (antilope) concoctée dans une sauce aux tomates fraiches avec épices. Une recette de grande valeur nutritive et gustative vu l’apport des ingrédients et aliments qui entrent en préparation. S’accompagne avec plantains, chikwangue, igname, taro comme la plupart des plats Congolais. Preparation Nettoyer les morceaux de la viande d’antilope à l’eau Apprêter les ingrédients, les émincer Piler le gingembre, le presser et garder le jus Chauffer l’huile dans une casserole et y faire revenir les ingrédients émincés Y plonger les morceaux de viande et prendre soin de remuer Ajouter le jus de cuisson et un peu d’eau Laisser cuire environ 20 minutes à feu vif Rajouter le jus de gingembre, le piment et le bouillon en cube Laisser encore cuire pendant 3 minutes et ce sera prêt ! Composition : Quelques morceaux d’antilope De la tomate pelée Un peu de gingembre Un oignon, le ndembi, un piment De l’huile végétale Du sel et de l’arome VALEUR NUTRITIVE Le tangawisi (gingembre) renferme beaucoup de vertus en cuisine comme en médecine. Il est reconnu pour ses actions digestives, sudorifiques et carminatives, c’est-à-dire, il empêche la formation de gaz dans l’appareil digestif. Il est très recommandé en cas d’épuisement, de manque […]

Recettes Viande

Mboloko (Antilope)

Présentation Une viande de porc de qualité est tendre, juteuse et présente une couleur rose. Et on peut la préparer de différentes manières : à la poêle, bouillie, mijotée, grillée ou sautée. Il n’existe pas de manière parfaite de préparer la viande de porc car tout dépend de votre goût personnel. Pour certains, la viande doit être cuite à point, alors que d’autres la préfèrent encore rosée. Dans cette recette, cette viande est concoctée dans une sauce tomate et relevée de gingembre. Composition 5 à 6 morceaux de viande de porc 1 cuillère à soupe de purée de tomate 1 grosse tomate fraîche 1 gousse d’ail 1 échalote Du poivre, du sel 2 brins de persil 1 tasse de l’huile végétale 1 feuille de laurier 1 cuillérée à thé de gingembre râpé Préparation et cuisson Commencer toujours par nettoyer la viande quand bien même elle sort du réfrigérateur Chauffer une partie de l’huile dans la poêle Puis faire dorer les morceaux de viande en les retournant de temps en temps Nettoyer et découper les épices Dans une casserole déposer les morceaux de viande y ajouter les épices y compris la feuille de laurier et quelques filets d’huile végétale Faire revenir […]

Recettes Viande

PORC POCHE EN SAUCE TOMATE

Présentation Le légume pondu est le légume plus apprécié qu’on retrouve dans toutes les provinces de la RDC. Chaque province a son propre mode de préparation que nous allons découvrir au fur et à mesure. Celle que nous vous présentons est un classique. Facile à réaliser et délicieux. Composition Un bouquet de Légume Pondu 2 têtes d’ail Un petit bouquet de ciboulette 2 poivrons verts 2 oignons 1 aubergine violette 2 tasses d’huile palmiste Du sel 2 bouillons en cube arome légume Préparation et cuisson Eplucher et bien laver le Légume Pondu Porter une casserole d’eau a ébullition Tremper le pondu dans de l’eau chaude et retirer en même temps Apprêter les épices Piler le pondu avec les épices dans un robot de cuisine ou à l’aide d’un outil traditionnel Déposer le pondu pilé dans une casserole et y ajouter l’huile palmiste, l’eau et du sel Laisser cuire environ 45 minutes sans remuer Par la suite remuer et rajouter les bouillons en cube Laisser cuire de nouveau 10 minutes et c’est prêt !!! Servir avec l’accompagnement de votre choix Valeur nutritive Le Légume Pondu bien que contient trop d’acide, est riche en minéraux, particulièrement le fer. Il joue beaucoup dans l’augmentation du sang […]

Légume Recettes

Légume Pondu (Fameux et Célèbre Légume)

BEIGNET AU POISSON Ces beignets au poisson gourmands sont accompagnés d’une sauce froide à base de mayonnaise mais vous pouvez tout de même les faire accompagner de la sauce de votre choix. Aussi, nous avons utilisé le Sole comme poisson mais vous pouvez bien utiliser le poisson de votre choix mais optez beaucoup plus pour le poisson gras pour la simple raison qu’il contient des protéines, nutriments, et acides gras pour le bon fonctionnement du cerveau de votre enfant ainsi améliorer sa mémoire pour bien attaquer la rentrée des classes d’ici peu. COMPOSITION DE LA RECETTE • 5 à 8 filets de sole Pour la pâte: • 150g de farine de blé • 1 verre de bière blonde • 3 Œufs • 1 litre d’huile de friture de votre choix • Du sel fin et poivre Pour la sauce : • 100g de mayonnaise • 50g de cornichons au vinaigre • 2 Oignons • 1 petit bouquet de persil plat • Du sel fin et poivre PRÉPARATION ET CUISSON 1. LA PÂTE À BEIGNETS • Verser la farine dans un saladier. • Séparer le blanc du jaune des œufs. • Verser les jaunes dans la farine sans mélanger. Monter les […]

Pates Poisson Recettes

Le Beignet au Poisson ( Le Mikaté)

PRESENTATION Ce sont des poissons de la même catégorie que les ndakala mais de dimension encore plus petite. Ils sont très apprécier des kinois à la différence des ndakala et peuvent se servir en entrée dans les restaurants. Ils se mangent plus souvent avec le fufu et au choix selon la préparation. Composition : • Une poignée de nsensa séchés • 2 à 3 œufs • Muscade, oignon et ndembi • Sel • Arôme • Huile raffinée VALEUR NUTRITIVE Les nsensa sont très riches en fer et en calcium et agréables à la bouche. Preparation Bien laver les petits poissons en les frottant pour les dessabler Dans une poêle très chaude mettre de l’huile Saupoudrer les ndakala d’arôme et les faire revenir dans de l’huile chaude Ajouter un peu de sel et muscade pendant les 10 minutes de cuisson Ajouter ensuite les oignons et ndembi(ciboulette) découpés Laisser mijoter 3 à 4 minutes Battre les œufs dans une assiette et les verser dans la poêle en remuant Une fois les œufs cuits, servir dans une assiette.

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Nsensa aux Oeufs

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LE LUMBA-LUMBA (Feuille de Basilic) ET LES FEMMES

30 April 2017

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Intro Outre son agréable arôme et condiment culinaire très appréciés, les feuilles de basilic possèdent d’intéressantes vertus ; le basilic facilite les règles chez la femme et diminue les douleurs provoquées par la congestion de l’utérus. Pour ce cas, faites bouillir une poignée des feuilles et leurs fleurs avec 1 litre d’eau. Tisane à prendre après chaque repas une tasse bien chaude, mais il est préférable d’en ajouter un peu de sucre pour un effet plus marqué. A défaut de ce régime bien précis, les Variétés de la Cuisine Congolaise vous recommandent d’adopter cet ingrédient comme une épice dans bien des plats préparés. Il sait donner un goût très original aux mets.

LA MOUTARDE

30 April 2017

Blog Lessons Nos Conseil

Intro La moutarde est un condiment à partir des graines d’une plante de moutarde (moutarde blanche / jaune, Sinapis alba, moutarde brune / indienne, Brassica juncea ou moutarde noire, B. nigra). Les graines de moutarde entières, moulues, craquées ou mâchées sont mélangées avec de l’eau, du vinaigre, du jus de citron, du vin ou d’autres liquides, du sel et souvent d’autres arômes et épices, pour créer une pâte ou une sauce allant de jaune clair à sombre marron. Le goût de la moutarde varie de doux à épicé. Généralement mélangée avec des viandes et des fromages, la moutarde est pour la plupart de temps ajoutée aux sandwichs, salades, hamburgers, et hot dogs. Il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreux pansements, glaçures, sauces, soupes et marinades. Comme une graisse ou comme graines individuelles, la moutarde est utilisée comme condiment dans la cuisine de l’Inde et du Bangladesh, de la Méditerranée, du Nord et du Sud-Est de l’Europe, de l’Asie, des Amériques et de l’Afrique, ce qui en fait l’un des plus populaires et largement Utilisé des épices et des condiments dans le monde. La moutarde est utilisée généralement en cuisine mais au-delà des casseroles elle est un excellent remède […]

COMMENT PRENDRE SOIN DES USTENSILES DE CUISINE EN BOIS

25 May 2017

Blog Les Astuces Lessons

Intro Tout le monde a certainement une cuillère, une fourchette en bois dans sa cuisine, ustensiles très pratiques, mais comment faire pour le garder clean apres plusieurs Mois ou annees d’usages? Voici quelques 4 règles simples à suivre: Ne jamais laissez tremper les ustensiles en bois dans l’eau. Nettoyez-les de préférence sans détergent et séchez-les immédiatement. Attention, ne laissez pas sécher près d’une source de chaleur, le bois roussirait et se tordrait. Le bois absorbe l’odeur des aliments, il est donc recommandé de ne pas utiliser les mêmes ustensiles pour les mets salés et sucrés.

LA VILLA TRICANA

25 March 2017

No Pros restaurant

PRÉSENTATION Cadre de détente enthousiaste, idyllique pour vos évènements, vos dîners d’affaires, ainsi que vos rendez-vous romantiques… La Villa Tricana doit son nom aux Tricana, les habitantes de la ville de Coimbra, au Portugal. Soucieuse de faire le bonheur de ses habitués et des nouveaux venus, LA VILLA TRICANA fournis un effort constant de renouvellement et de créativité. De quoi satisfaire toutes les papilles en alternant des grands classiques et des plats moins connus … Ou encore en proposant des services gratuits trois fois par semaine. Le restaurant est composé de 2 bars (un intérieur et un extérieur), un salon pour se détendre et lire , et deux salles destinées aux dîners d’affaires et aux manifestations privées mis à la disposition de la clientèle. Gastronomie Africaine & Gastronomie Étrangère Le restaurant propose une carte métissée cuisinée seulement à l’huile d’olive, des classiques de la gastronomie européenne : cassoulet, pot au feu portugais, kataplana, cochon de lait, kossa et fruits de mer, salade de fruits de saison … Quant à la cuisine congolaise, elle est revisitée et modernisée avec des plats typiques comme le liboké, le poulet à la moambe, les viandes de chasses fraîches et fumées (qui arrivent directement par […]

LA MENAUPOSE ET ALIMENTS QUI FONT DU BIEN

30 April 2017

Blog Lessons Nos Conseil

INTRO La ménopause est une étape naturelle dans la vie d’une femme et mérite quelques attentions sur le plan nutritionnel, elle survient en général vers 50 ans et se manifeste par des bouffées de chaleur, sautes d’humeur, prise de poids etc… La ménopause n’est pas une maladie, elle est établie quand une femme n’a pas eu ses règles pendant 12 mois consécutifs. Qu’elle s’installe naturellement ou qu’elle soit provoquée par un problème de santé, qu’elle s’accompagne ou non de changements physiques et émotifs, qu’elle se passe avec ou sans prise d’hormones, elle demeure une formidable occasion pour chaque femme de penser à elle et de repenser ses habitudes de vie. Une bonne alimentation s’avère justement une alliée importante pour alléger certains malaises et retrouver son énergie. En cas de bouffées de chaleur ; Le soja et tous ses dérivés à condition qu’ils soient enrichis en calcium, le haricot, le chou et les légumes en général. Pour préserver et renforcer la solidité des os ; A partir de la cinquantaine, le risque d’ostéoporose devient préoccupant chez la femme. En effet, à la ménopause, la production d’estrogènes chute brusquement. Cette hormone favorise la fixation du calcium dans le tissu osseux. Pour limiter la perte […]

Who Make Adds for Blog Tweet and Facebook

25 March 2015

Blog News Nos actualités

That sneered vivaciously that thus hey porpoise uncritical gosh and much and this haughtily broadcast goodness ponderous squid darn in sheepish yet the slapped mildly and adventurously sincere less dalmatian assentingly wherever left ethereal the underneath oh lustily arduously that a groggily some vexedly broadcast sheepish yet the slapped mildly and adventurously.That sneered vivaciously that thus hey porpoise uncritical gosh and much and this haughtily broadcast goodness ponderous squid darn in sheepish yet the slapped mildly and adventurously sincere less dalmatian assentingly wherever left ethereal the underneath oh lustily arduously that a groggily some vexedly broadcast sheepish yet the slapped mildly and adventurously. Porpoise uncritical gosh and much and this haughtily broadcast goodness ponderous squid darn in sheepish yet the slapped mildly and adventurously sincere less dalmatian assentingly wherever left ethereal the underneath oh lustily arduously that a groggily some vexedly broadcast sheepish yet the slapped. [cs_quote column_size=”1/1″ quote_cite=”PABLO PICASSO” quote_cite_url=”#” quote_text_color=”#000000″ quote_align=”left”]When I am finishing a picture, I hold some God-made object up to it – a rock, a flower, the branch of a tree or my hand – as a final test. If the painting stands up beside a thing man cannot make, the painting is authentic. If […]

Le The a la Banane : Tres efficace contre L’insomnie

24 August 2017

Blog Lessons Nos Conseil

INTRO Nous avons tous connu de nombreuses nuits sans sommeil à regarder le plafond sans pouvoir fermer l’œil. Notre esprit vagabonde et, sans même que nous le réalisions. De nombreuses personnes essaient tout pour s’endormir et finissent par succomber aux somnifères et même d’autres qui finissent chez le médecin pour trouver des solutions, qui mèneront bien souvent à la prise de médicaments. Heureusement, il existe une autre méthode, entièrement naturelle, qui peut vous aider à améliorer vos cycles de sommeil. Le stress, la dépression et l’anxiété sont les causes de cycles de sommeil irréguliers et d’insomnie. Si votre esprit reste actif et que vous continuez à réfléchir, vous ne pourrez pas vous endormir. Certains médicaments peuvent aussi provoquer l’insomnie, comme ceux destinés à traiter les maladies du cœur et la tension artérielle, etc. Il se peut aussi que vous soyez accro à votre téléphone. À long terme, l’insomnie peut provoquer des problèmes de santé graves comme le diabète, oui, c’est possible. Il est prouvé scientifiquement que les personnes qui souffrent d’insomnie ont plus de risques de devenir diabétiques ou obèses. Justement pour palier à ce problème fréquent, la nature nous dévoile un secret ; Le thé à la banane Cette infusion […]

LE JUS D’ORANGES POUR BAISSER L’HYPERTENSION ARTERIELLE

14 March 2019

Nos Conseil

LES BIENFAITS DU JUS D’ORANGES SUR L’HYPERTENSION ARTERIELLE Bonne nouvelle pour les consommateurs d‘oranges, une étude nous révèle que la consommation du jus d’oranges pressées permet de réduire le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC). L’hypertension est dans la majorité des cas causée par différents facteurs dont les principaux sont liés à l’âge, à l’hérédité et au vécu. La sédentarité, le tabagisme, l’alcool, l’obésité et le stress sont les éléments qui contribuent le plus à l’augmentation des risques d’avoir une hypertension artérielle. Par ailleurs, l’organisation mondiale de la santé a annoncé que la hausse de la pression artérielle est à l’origine de la moitié des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Afin de lutter contre cette maladie, les scientifiques recommandent la consommation de deux verres de jus d’oranges pressées par jour grâce à l’hespéridine que contient ce fruit. Ainsi les oranges ont un effet bénéfique et peuvent réduire la pression artérielle et les risques des maladies cardio-vasculaires. En effet, l’hespéridine est une substance complexe. Ayant diverses propriétés telles que la diminution de la perméabilité des capillaires sanguins et l’augmentation de leur résistance, elle est utilisée dans la prévention des accidents hémorragiques causés par une hypertension. G.PH.

Combattre efficacement les vers intestinaux grâce aux fruits et Epices Naturelles

21 September 2017

Blog Lessons Nos Conseil

INTRO Avant de s’intéresser aux remèdes naturels pour déloger les vers dans notre organisme, il est important de s’intéresser aux différentes méthodes pour prévenir la colonisation de ces petites bestioles dans notre ventre. Voici ci-dessous une sélection de ces méthodes. LA PREVENTION La prévention est simple. Il vous suffit simplement de se laver régulièrement et correctement les mains, avant de préparer à manger, après être allé aux toilettes, en passant à table. Il peut aussi être utile de couper les ongles des enfants courts et de changer tous les jours leurs sous-vêtements. Pensez aussi à changer régulièrement les draps et à ouvrir les fenêtres des chambres puisque les oxyures sont sensibles à la lumière (les parasites qui se trouvent dans les intestins grêle et gros, dans le rectum et dans l’anus). Il est tout à fait possible de prendre un traitement antiparasite une fois les 3 mois, même en l’absence de signes. TRAITEMENT NATUREL Pour déloger efficacement les parasites intestinaux, de nombreux remèdes sont efficaces. Il suffit de trouver la plus facile qui conviendra le mieux, sachant qu’il est recommandé de se vermifuger tous les trois mois. C’est à vous de choisir les aliments à utiliser d’autant plus que certains des […]

EDITO 1ER MAI 2017

3 May 2017

Blog Nos actualités

LE TRAVAIL D’ABORD! Mois de Mai, mois de Travail!!! Comme le mois précédent, nous avons fêté le 1er dudit mois le Poisson d’Avril et nous avons par la suite dédié ce mois à la fête des Poissons en vous faisant découvrir mille façons de préparer du poisson et dix mille poissons qu’on trouve au Congo. Ce 1er Mai, nous fêtons la journée de travail et nous nous disons pourquoi ne pas dédier le mois entier au travail !!!! Alors, à vos postes ! Les Variétés de la Cuisine Congolaise vous prépareront tout le long du mois des recettes, des recettes encore des recettes jamais vues jamais imaginées. Restez à vos postes, vous ne raterez rien Restez à vos postes vous gouterez à une cuisine congolaise exceptionnelle offerte uniquement dans les Variétés de la Cuisine Congolaise. N’oubliez pas vos tabliers… Au Travail ! Merci

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