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Dans nombres de restaurants luxueux ou moins luxueux la sauce aux champignons, ce repas fait toujours parti de menu des chefs. Aujourd’hui c’est possible de cuisiner cette recette depuis chez vous avec des ingrédients pas sorciers en tout cas et…

Présentation Recette A Kinshasa quand on parle de ‘’légume vert’’ on voit tout de suite le biteku-teku (feuilles d’amarante) préparé de manière à garder sa couleur verte et les Kinois en raffolent. Généralement, ce ‘’légume vert’’ est servi toujours…

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