Avoir une Viande tendre
Le Saviez-vous ?
La chaleur de la cuisson fait refluer le jus de la viande vers l’extérieur. Il faut donc attendre 5 bonnes minutes avant de la servir que le jus se repartisse à nouveau à l’intérieur de la viande, et elle sera beaucoup plus tendre.
Essayez !
INTRO Le Citron a toujours été connu pour ses propriétés d’éclaircissement de la peau. Il renferme des propriétés d’éclaircissement qui adouci la couleur de la peau lorsqu’il est composé avec la papaye. Etant très riche en vitamine C, le Citron, associé a la papaye empêche la formation des plis libres sur la peau qui conduisent au vieillissement de celle-ci. Il élimine également les taches brunes et noires, les boutons et points noirs. Pour Obtenir un résultat très efficace d’éclaircissement de la Peau suivez cette formule pour créer le Masque : Découpez une papaye mûre en divers morceaux Ajouter une cuillère à café de jus de citron frais Ensuite, ajoutez 1 cuillère à café de miel pour obtenir une pâte lisse Appliquer la solution sur votre visage comme un masque pendant 10 minutes Rincez avec de l’eau. Faites le même Application autant de fois chaque matin ou soir. Donc désormais lorsque vous mangez la papaye, souvenez-vous qu’elle renferme également beaucoup de vertus très positives pour notre peau.
INTRO Manger une portion de la papaye quotidienne peut lutter avec beaucoup d’impuretés dans le corps. Découvrez quelques-unes dès la plupart des attributs de survenance de la papaye. Toutes les parties de la Papaye sont consommable : c.à.d. le fruit, la peau et les graines de papaye sont également bénéfiques. LUTTE CONTRE LE SURPOIDS Pour les personnes qui ont de problème de surpoids, la papaye joue un rôle très important en facilitant une digestion rapide et allège votre estomac. Elle est un excellent antioxydant. La graine de la papaye a une saveur poivrée et est comestible. En fait, il est encore mieux pour la perte de poids rapide. Les graines peuvent être mâchés ou être mélangés dans la salade. LUTTE CONTRE LE VIEILLISSEMENT PREMATURE La papaye est considérée comme un grand fruit pour prévenir le vieillissement prématuré. Manger la papaye quotidienne est non seulement bon pour l’estomac, mais tout aussi bénéfique pour la peau. Elle améliore votre système d’immunité lorsqu’elle est consommée un peu plus régulièrement. La papaye contient un niveau élevé de vitamines A et C. La vitamine C est un anti-oxydant qui réduit la formation de radicaux libres qui sont responsables du vieillissement. Les flavonoïdes dans la papaye […]
Intro Nos mamans en cuisine ont par reflexe pris l’habitude d’exclure le céleri des repas. En effet, nous savons tous que le céleri est dangereux pour la femme enceinte. Elle peut provoquer des contractions allant jusqu’à l’avortement. D’où PRUDENCE les mamans quand il s’agit du céleri. Cependant, en dehors de son caractère dangereux, le jus de cèleri est un tonifiant naturel fortement recommandé en cas d’épuisement ou de dépression nerveuse. Il augmente la production et le volume d’urine produit dans les reins, aussi il favorise l’élimination des substances toxiques se trouvant dans le sang et ces substances s’évacuent par l’urine, la sueur et le foie. La dose habituelle est d’un demi-verre le matin et la même quantité à midi, avant ou après le repas. Les PAPAS n’hésiter pas, vous ne courrez aucun danger.
INTRO La ménopause est une étape naturelle dans la vie d’une femme et mérite quelques attentions sur le plan nutritionnel, elle survient en général vers 50 ans et se manifeste par des bouffées de chaleur, sautes d’humeur, prise de poids etc… La ménopause n’est pas une maladie, elle est établie quand une femme n’a pas eu ses règles pendant 12 mois consécutifs. Qu’elle s’installe naturellement ou qu’elle soit provoquée par un problème de santé, qu’elle s’accompagne ou non de changements physiques et émotifs, qu’elle se passe avec ou sans prise d’hormones, elle demeure une formidable occasion pour chaque femme de penser à elle et de repenser ses habitudes de vie. Une bonne alimentation s’avère justement une alliée importante pour alléger certains malaises et retrouver son énergie. En cas de bouffées de chaleur ; Le soja et tous ses dérivés à condition qu’ils soient enrichis en calcium, le haricot, le chou et les légumes en général. Pour préserver et renforcer la solidité des os ; A partir de la cinquantaine, le risque d’ostéoporose devient préoccupant chez la femme. En effet, à la ménopause, la production d’estrogènes chute brusquement. Cette hormone favorise la fixation du calcium dans le tissu osseux. Pour limiter la perte […]
Intro Saviez-vous que le thé excite et constipe ? Le café lui aussi excite mais ne nourrit pas ? Le thé et café ne doivent pas être utilisés de manière continue, même comme remède, leur consommation fréquente entraîne la dépendance comme les autres drogues. Le thé provoque l’excitation du système nerveux, du cœur et du système respiratoire. Il augmente la sécrétion des sucs gastriques dans l’estomac. Sa consommation habituelle produit dans l’organisme ; la constipation et l’insomnie. Le thé comme café stimulent mais n’apportent aucune substance nutritive. Le café est formellement déconseillé chez la femme enceinte car il fait ralentir la croissance du fœtus. chez la femme qui allaite parce que la caféine passe dans le lait. Chez les personnes soucieuses de l’hypertension ; des brulures d’estomac. Prendre le thé et café c’est bien mais avec modération c’est encore mieux.
Intro La canne à l’écorce épaisse et cireuse est lisse et sa couleur varie du jaune au violet selon les espèces, elle peut atteindre 5 m de hauteur pour 3 à 6 cm de diamètre. Il existe deux grandes catégories de cannes : sauvages et cultivées. Les premières, plus rustiques et plus ligneuses, donnent de meilleures repousses tandis que les secondes, plus grosses, issues de l’hybridation de plusieurs variétés, s’avèrent plus riches en sucre. Elle aime la chaleur et l’humidité, ce qui en fait une plante tropicale par excellence. En R.D.C, la canne à sucre est produite au sud du pays dans le Kongo central. Il faut entre 8 mois et 22 mois pour que la canne à sucre arrive à maturité. Une tonne de canne permet d’obtenir environ 115 kg de sucre. Bénéfices du Jus Ainsi, pour profiter des vertus de la graminée, on peut par exemple choisir de boire un verre de 100 millilitres de jus de canne frais qui contiendrait du fer, du calcium, les vitamines C, B1, B2 et B3, mais aussi du saccharose. Ce verre de jus de canne est recommandé aux sportifs, mais aussi aux enfants, car en plus de stimuler et de permettre de refaire le plein d’énergie, le breuvage est également efficace pour lutter contre le […]
Intro Pour la sante, le vinaigre favorise ; l’amaigrissement aide à mieux digérer apaise les crampes régule la tension artérielle Pour la peau ; tonifie la peau soigne les boutons soulage les coups de soleil apaise les piqûres d’insectes Pour la maison ; le vinaigre est un désodorisant naturel, et repousse les mouches. Pensez-y!
Intro Pourquoi souffrir tant lorsque autour de nous se trouvent citron, sel, ail, miel et tant d’autres légumes, fruits etc…. Les variétés de la cuisine congolaise vous proposent quelques astuces pour guérir de l’angine. Méthode 1 Mettre dans ½ verre d’eau tiède une cuillère à café. ajouter à cela du jus d’un citron, une cuillérée à soupe de miel. faire le bain de bouche et avaler par la suite. Méthode 2 écraser l’ail et mélanger avec du miel. boire lentement en gargarisant pour un soulagement. Méthode 3 faire extraire le jus de citron puis boire en gargarisant pour un soulagement évident.
Intro Les flocons d’avoine constituent ce que nous appelons communément QUAKER. Riche en protéines, en vitamines, minéraux [calcium et phosphore], enzymes et également riche en oligo-éléments. Ils se révèlent très efficace en cas de dépression nerveuse, d’insomnie et de fatigue physique ou mentale. Les personnes souffrant de l’impuissance sexuelle, de stress, les étudiants surtout au moment des examens, les sportifs et les femmes qui allaitent trouvent tous dans l’avoine un aliment remède idéal. Très digeste, il convient aussi aux convalescents et à ceux qui souffrent de gastrite. De plus, la consommation de flocons d’avoine constitue une bonne méthode pour faire baisser le taux de cholestérol (le cholestérol nuisible). Notez que les flocons cuits dans du lait ne perdent aucune de ses valeurs ou propriétés nutritives. Il produit un effet favorable sur la régulation du taux de cholestérol sanguin et sur la normalisation de la glycémie. C’est à dire en ralentissant l’absorption des glucides dans l’intestin, ce qui diminue la glycémie après les repas et donc les besoins en insuline. Il dispose des propriétés hydratante, apaisante et réparatrice pour la peau. C’est la raison pour laquelle elle est toujours présente dans la composition de plusieurs produits de beauté à cause de son Vitamine E. […]
Utilisé très souvent pour parfumer, décorer les plats. Le persil entre dans la préparation de sauces, et s’incorpore bien dans la salade. Le persil, allié beauté, élimine les tâches de la peau causées parfois par le soleil ou l’âge. Pas besoin de dépenser de grosses sommes dans les produits que nous monte nombres de publicités à la télé, le persil peut changer les choses, voulez-vous savoir comment ? Disposer de 5 tiges de persil, les laver, bien les écraser jusqu’à ce qu’ils deviennent une vraie pâte. Appliquez-la sur les tâches de votre peau, laissez agir pendant 10 minutes puis rincez à l’eau tiède. Faites-le chaque soir avant de vous coucher, résultat surprenant ! Vous pouvez utiliser aussi la méthode suivante : Avoir 5 tiges de persil, 5 gouttes du jus de citron naturel, un peu de l’huile d’olive et 3 petites rondelles de concombre. Ecrasez le tout, vous obtiendrez une pâte, appliquez-la à l’aide d’un coton sur les taches. laissez agir pendant 10 minutes puis rincez à l’eau tiède. faites-le chaque soir. De par ses vertus, le persil est efficace contre les piqûres d’insectes. Il calme la douleur et diminue la réaction inflammatoire causée par la piqûre ; Laver avec de l’eau […]
